- ¿Dónde se colocan las placas eutécticas y cuántas podemos poner en cada isotermo?
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Las placas eutécticas se introducen en unas guías situadas en la parte superior del isotermo en su interior.
Estas guías tienen capacidad para 2 placas en paralelo para el 450L y 450L VAN y para 4 placas en el caso del modelo 700L, 800L, isopalet 1100L e isopalet 800L.
Por otro lado, el modelo 1760L tiene una capacidad de 2 placas especiales para este modelo y también se colocan en la parte superior para ayudar a circular el aire, ya que el aire frío pesa más y tiende a ir hacia abajo y empujar el aire caliente hacia arriba.
- ¿Dónde se colocan las bandejas para isotermo?
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Los contenedores isotermos Tatoma están diseñados con varias hendiduras en su interior para la colocación de bandejas o cajones metálicos. En el caso de 450L y 450L VAN, disponen de 3 hendiduras para obtener hasta 4 alturas y en el caso de los demás modelos 4 hendiduras y 5 alturas.
- ¿Cómo se abre y se cierra la puerta del isotermo?
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El cierre de nuestro contendor es totalmente hermético, por este motivo se debe de accionar una palanca con un poco de fuerza para que se consiga crear el vacío interior. De este modo aseguramos una perfecta conservación del producto albergado en su interior.
En el caso de los modelos mayores que el 450L, se dispone de un asa que permite una maniobra más simple.
- ¿Se puede coger con transpaleta?
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Los contenedores isotérmicos Tatoma son aptos para manipular con transpaleta, preparadora o carretilla, únicamente no podríamos manipularlos cuando incorporan la terminación silentblock, ya que con este tipo de pata no cabrían las palas de la carretilla.
- ¿Cuántas placas eutécticas es necesario poner en cada isotermo?
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El uso de una mayor o menor cantidad de placas eutécticas dependerá de dos factores:
- La temperatura exterior.
- Las veces que se abre la puerta del contenedor durante el reparto.
En condiciones de mucho calor como en verano, se recomienda el uso mínimo de 2 o 3 placas para producto fresco y el uso de 4 placas para los productos de congelado. En condiciones más favorables como en invierno se puede reducir el número de placas.
- ¿Pueden servir las placas tanto para producto fresco como congelados?
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En Grupo Tatoma disponemos de 2 tipos de Placas eutécticas, dependiendo de si va a transportar producto fresco o congelado:
- Placa eutéctica Fresco +4ºC
- Placa eutéctica congelado -21ºC:
- ¿Cómo se han de preparar las placas y como se introducen en el isotermo?
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Para obtener un correcto funcionamiento de las placas eutécticas, estas se deben congelar durante 24h.
- En el caso de las placas de frío positivo (para productos frescos) estas se deben congelar durante 24h a una temperatura de -18ºC.
- Para las placas de frío negativo (productos congelados) es necesario congelarlas durante 24h a una temperatura de -30ºC.
Por este motivo si se utiliza el isotermo a diario es recomendable tener 2 juegos de placas, uno será el que estemos empleando y el otro estará congelándose para el día siguiente.
- ¿Cuánto tiempo se puede mantener la temperatura adecuada en el isotermo con el uso de las placas?
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La durabilidad de la acción de las placas estará también condicionada por factores como la temperatura exterior o las veces que se abra la puerta del contenedor durante el reparto. Según nuestros estudios y certificaciones esta durabilidad suele ser de 8 horas. Pero dependiendo de las condiciones puede ser de hasta 10 horas en condiciones más favorables o reducirse a 6h en las más desfavorables.
- ¿Cómo se debe subir y anclar el isotermo a la furgoneta?
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El isotermo 450L VAN está diseñado para proporcionar la máxima sujeción dentro del vehículo gracias a sus patas con Silentblock y a un nuevo diseño superior dotado con asideros más anchos para la colocación de cinchas.
- ¿Qué es el certificado ATP?
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El “Acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas y sobre vehículos especiales utilizados en este transporte” (ATP) se firmó en Ginebra el 01-09-1970 con el fin de garantizar al consumidor final que los alimentos lleguen en condiciones higiénicas adecuadas. Dicho acuerdo es una reglamentación técnico-sanitaria que establece cómo deben transportarse los alimentos perecederos, especifica los requisitos que deben cumplir los vehículos especiales que los transportan y establece los procedimientos de control necesarios para asegurar su cumplimiento.
Las mercancías perecederas son aquellas que necesitan una regulación de temperatura para su transporte. Es importante destacar que sólo se consideran mercancías perecederas las que están recogidas en el acuerdo, en el que también se establecen las temperaturas máximas.
- ¿Qué productos están incluidos en la normativa ATP?
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- Cremas heladas -20ºC.
- Pescados, moluscos, crustáceos congelados o ultracongelados -18ºC.
- Productos ultracongelados -18ºC.
- Mantequilla congelada-10ºC.
- Resto de productos congelados -12ºC.
- Despojos Rojos +3ºC.
- Mantequilla +6ºC.
- Productos de Caza +4ºC.
- Leche en cisternas +4ºC.
- Leche industrial +6ºC.
- Productos lácteos refrigerados +4ºC.
- Pescados, moluscos y crustáceos en hielo fundante o a temperatura de hielo fundante.
- Carne y preparados de carne (excepto despojos rojos) +7ºC.
- Aves y conejos +4ºC.
Los platos preparados no son considerados mercancías perecederas según el convenio ATP, por lo que están exentos de la obligación de ser transportados en vehículos ATP.
- ¿Cuánto tardaré en recibir el certificado ATP una vez adquiera el isotermo?
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Una vez adquiera el isotermo, el proceso de emisión del certificado Original requiere un tiempo. Le llegará por correo ordinario y es posible que tarde en llegarle en torno a un mes.
- ¿Puedo circular fuera de las vías españolas con mi certificado ATP?
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Sí, el certificado ATP también tiene vigencia sobre los países miembros de la Unión Europea.
- ¿Cada cuánto se debe renovar este certificado?
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La inspección inicial la hace el fabricante a los contenedores de nueva fabricación y tiene validez de 6 años. Una vez transcurridos, se deberá realizar la revisión cada 3 años.
- Y después de comprar el isotermo ¿cómo puedo llevar el mantenimiento o realizar reparaciones?
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TATOMA en sus centros también realiza las recertificaciones del ATP llevando a cabo una revisión exhaustiva de su contenedor.
Esta inspección está certificada por un organismo acreditado (TÜV) que renueva la validez de los isotermos por tres años anulando su caducidad.
El mantenimiento RESTYLING de los contenedores consiste en las siguientes operaciones:
- Sustitución de las bases.
- Sustitución de los cuatro ángulos de las esquinas.
- Sustitución de los refuerzos laterales.
- Sustitución de las dos esquinas inferiores.
- Sustitución del perfil en “U” inferior puerta.
- Sustitución de material vario de las puertas (asas, cierres, redondos, perfil “u”, etc).
- Sustitución de las cuatro ruedas.
- Sustitución de Remaches.
- Pintado en todo el exterior del Isotermo.
- Protección con spray galvánico de todas las piezas galvanizadas.
- Reparación de todos los golpes con masilla.
- Incorporación de un Tag a cada isotermo.
- Gestión de isotermos mediante RFID.
- Limpieza del interior.
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