Cómo se usan las placas eutécticas
La mayoría de los contenedores isotérmicos de Grupo Tatoma, son categoría IR. Esta categoría permite el transporte de alimentos perecederos tanto frescos como congelados cumpliendo con la legislación vigente.
El efecto de la placa eutéctica es ayudar a prolongar más tiempo la capacidad de mantener la temperatura que tiene por naturaleza el contenedor isotérmico.
La cantidad de placas y el tiempo de autonomía de las mismas va a depender principalmente de dos factores: la temperatura exterior, y las veces que se abra la puerta del contenedor durante el reparto.
En condiciones de calor como ocurre en el verano, es recomendable el uso mínimo de 2 o 3 placas para producto fresco, y de 4 placas para productos congelados.
Dependiendo de la zona geográfica donde nos encontremos, es posible que podamos necesitar alguna placa más o que por el contrario podamos prescindir de otras.
En condiciones más favorables donde el diferencial de la temperatura del producto con la temperatura exterior sea menor, como ocurre en invierno, se puede reducir el número de placas, siendo lo más habitual el uso de 2 por isotermo tanto para producto fresco como para congelado.
La durabilidad de la acción de las placas también se va a ver condicionada por los parámetros anteriormente comentados. Según nuestros estudios y certificaciones, esta durabilidad en tiempo suele ser de 8h., llegando incluso a 10h. en las condiciones más favorables de temperatura exterior.
